Hamon Pink ivory
Categorie: Japans keukenmes.
Uitvoering: Santoku.
Grind: Vlak.
Kling opbouw: Hand gesmeed Monostaal
Snijdende staal: 1.4545/C105W1
Hardings details: Water gehard met klei mantel.
Hardheid indicatie: 62 hrc voor de snede 45 hrc voor de rug.
Decor staal: n.v.t.
Damast soort: n.v.t.
Damast patroon: n.v.t.
Lengte totaal: 360 mm.
Lengte kling: 240 mm.
Lengte snede: 220 mm.
Slijphoek snede: 14 graden per zijde.
Hoogte/breedte kling: 54 mm.
Dikte kling: 3.05 mm.
Distal taper: n.v.t.
Kling finish: Hand gepolijst.
Patina kling: licht geetst.
Heft constructie: Steek angel.
Guard/bolster/ferrule: Zilveren ferrule.
Heft lengte: 120 mm.
Heft dikte: 11 x28 naar 25x 34 mm.
Guard breedte: n.v.t.
Guard materiaal: n.v.t.
Overige heft materiaal: Pink ivory en ebben.
Guard finish: n.v.t.
Heft vorm: Ergonomisch gefaceteerd
Handmaat: Normaal
Gewicht: 225 gram.
Datum: November 2020
Bijzonderheden: Voor “the making of” kunt u terecht op de MvH damast social media account.
Prijs: 1650,00 euro