Black stallion

 

 

Categorie: Keuken mes.

Uitvoering: Vlees mes.

Grind: Vlak i.c.m.brut de forge.

Kling opbouw: Multibar 5 baans met aangezette snede.

Snijdende staal: 1.2510/01.

Hardings details: volledig gehard.

Hardheid indicatie: 61 HRC.

Decor staal: Damast.

Damast soort: Mosiac torsie

Damast patroon: Ladder banen en gespiegeld mosaic torsie damast.

Lengte totaal: 375 mm.

Lengte kling: 235 mm.

Lengte snede: 225 mm.

Slijphoek snede: 14 graden per zijde.

Hoogte/breedte kling: 40 mm.

Dikte kling: 2.75 brut de forge.

Distal taper: n.v.t.

Kling finish: Machine finish met licht relief.

Patina kling: Koffie gezwart.

Heft constructie: Angel.

Guard/bolster/ferrule: Messing.

Heft lengte: 140mm.

Guard breedte: n.v.t.

Guard materiaal: n.v.t.

Overige heft materiaal: Ebben.

Guard finish: n.v.t.

Heft vorm: Ovaal.

Handmaat: Normaal

Gewicht: 200 gram.

Datum: Oktober 2020.

Bijzonderheden: Verkocht.